在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。5.39.217.77:88980 o( P6 v( y+ Z) |5 h2 p( k# X
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材料tvb now,tvbnow,bttvb: u7 q6 X9 a8 K! Y
魚柳 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 V& n- f$ j& V- s
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青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% W7 I( ]$ V, O5 I
1 w' p# {$ s3 E( |* Q公仔箱論壇菠蘿 2片
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蒜頭 2粒公仔箱論壇0 i$ s4 P0 v, `4 q3 V, H6 n
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全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 @- z0 {! T+ E, O
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調味料
+ J: c, [% }# _5.39.217.77:8898鹽 1茶匙
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( c( F! r8 L J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb咕嚕醬 3湯匙 c5 Z3 T5 o) a% d6 m2 ]
; D; [) U5 i4 Z1 E2 O( r' M5.39.217.77:8898茄汁 2湯匙公仔箱論壇6 T' n, y! \) ?) ~# _9 V% Q
7 }* s2 R, V& p公仔箱論壇生粉 1茶匙公仔箱論壇: d$ h5 X U( [7 x
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1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。' W& F/ D5 u7 z( ]
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。9 w8 l- [2 i7 U3 ]) F% i( u b
0 O# U4 A7 a$ i* L. X# b: {3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j$ Z- x/ K7 A. g8 ^8 H1 I0 g
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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