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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。5.39.217.77:8898% u9 r5 ~/ k2 m4 l0 {1 o
/ e" a- |4 o N3 ?+ c蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量tvb now,tvbnow,bttvb v3 `7 w% ^1 V, g7 e6 |
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/ y5 N2 V" z* M( `5.39.217.77:8898做 法
; v6 q ~; b6 X4 }5.39.217.77:88981. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
; ?2 |6 X# C6 C8 I, ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 M# n: l9 r* m; l
2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 ( J* m) A$ R$ s$ w
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3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。
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貼 士
0 B8 z' s9 f+ @& W5 T1 n( h+ l蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' F% R/ W) X, T1 f
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發表於 2009-3-16 12:36 PM
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