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材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' O: o# I: z' l E& S
花枝片 100公克
' u7 B* t# R& ?5 J' J公仔箱論壇蝦仁 100公克
/ ?' G, i, B/ k: [0 dtvb now,tvbnow,bttvb海參片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v, R( k" a8 V( |% Y1 F
碗豆莢 30公克 公仔箱論壇4 {6 B8 f! V8 I" Q4 F6 }
紅蘿蔔片 30公克 5.39.217.77:88987 ?1 r6 k9 o; e, D# ]7 S$ n- i
玉米筍 30公克
! K: l/ d8 I! @; ~- o( Y$ `& [- @- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 20公克 5.39.217.77:88982 E# A" } }! w' b1 i9 f; B
蒜末 20公克 - ^1 V( Y/ T5 j& G+ d* C" a" T1 B
沙拉油 2大匙 & k+ V# ~8 |( i' ^% l, ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 f$ X# W+ p7 R! D
鹽 1/2小匙
; D& L0 O, H0 e/ A雞精粉 1/2小匙
( p: a- u/ c) H1 N* B! U7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 9 y& C. F' K# }
米酒 1大匙 公仔箱論壇- x1 h3 } f2 F1 l: s
白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 F0 F" a) {5 q( p. ?
水 60cc % [' f! T! F0 M# h5 {7 v
太白粉水 適量 公仔箱論壇- n! [: z- f6 {- M/ ]/ R, K8 r
【做 法】
' l6 [$ o) ?- v; T5 V5.39.217.77:88981.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。 m1 N/ v; J' I+ \) z8 S3 g' f! y
+ Y! H! u/ e% ~* w( R# Z' u: v公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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0 L* |2 ^: K+ T1 \3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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