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紫蘇梅細麵
( l5 u4 ^# D: }! o& D. Y& z! s- z. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油! p/ q6 v4 J1 Q! _4 U
過貓、山葵公仔箱論壇+ o% c" k5 v, z
昆布、味醂
) g7 m% H( m6 r1 K8 H& l5.39.217.77:8898薑末、醬油
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7 i: u" `) B6 ]3 |, L5.39.217.77:8898製作方法:
. x# d/ h9 G/ G8 t7 n! I' H! f2 C1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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