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[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

日本茄子5.39.217.77:8898/ e0 v1 _5 B" Y- i
紫蘇梅細麵: f, h5 K' {* X1 I
柴魚醬油
1 |! U# R- _9 b- @* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過貓、山葵2 T5 K- V+ `! K- S/ J
昆布、味醂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 P5 {& m' |4 M. @8 j. H* b
薑末、醬油
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製作方法:
- y7 ^. ?+ I; F1 i0 q) q' x& l公仔箱論壇1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過,泡冰水去皮切段,下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水,下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用,並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗,將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。
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