簡介: | 青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素,對視力健康特別有益。 | | 材料: | 中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾],鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙
% v( K, V# E+ r | | 製法: | 1. 將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. r0 m3 r7 N- z7 j
2. 蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, w4 Y% |1 x% F* c5 L1 Z
3. 燒熱2湯匙油,爆香辣椒醬,加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁,炒勻至汁濃。5.39.217.77:88989 E9 T% H% {" M' Y7 ]; v
| | 調味: | 醃料: 5.39.217.77:8898) W: W8 V/ x' S6 q
蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
& S; Z' \3 r4 X7 t芡汁: 5.39.217.77:8898; V1 o1 z$ j. k' t$ K% i
特級蠔油 1/2 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 `& H d3 e
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