TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& ^( z' Z4 e8 [
日本研究發現多喝酸奶提高人體免疫力
4 t- Y* w/ _) C, q
) v% Q: b) A+ U/ g$ h- |; i7 Ttvb now,tvbnow,bttvb日本佐賀縣有田町政府、有田共立醫院和國立循環器官病研究中心共同進行研究發現，通過持續攝入含有1073R-1乳酸菌（以下簡稱R-1乳酸菌，R-1乳酸菌是保加利亞乳杆菌的一種。）的酸奶飲料，有效降低了中小學生患流感的機率。 公仔箱論壇 C" c' f1 {4 J
! p* G, E# U+ v+ C0 y; H/ a! q
這項研究是在2010年下半年至2011年春季期間，讓有田町約1900名中小學生每天持續飲用含有R-1乳酸菌的酸奶，并調查學生的流感感染率而得出的。結果顯示，有田町小學生和初中生的感染率分别爲0.64% 和0.31%，這與該縣其他地區的平均感染率（小學生爲4.37%、初中生爲2.57%）相比顯著降低。 公仔箱論壇 h1 Y. D8 U* h, D+ f% r
5.39.217.77:88983 q4 ~# @: y* X5 @( F/ a
日本順天堂大學醫學部免疫學特聘教授、免疫學界專家奧村康認爲，迄今爲止尚未有就傳染疾病做過爲數超過千人、曆時長達六個月的跟蹤調查，這項研究首次揭示了乳酸菌攝取與抑制流感傳染之間的關系。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J' Q# Y# @4 u, b2 [$ c/ N9 ]. G
tvb now,tvbnow,bttvb9 v( N2 K# j) H& e# F: I1 w" F3 y, X
Q：爲什麽乳酸菌可提高免疫力？
2 y; \8 Z7 v2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q9 C6 L# _+ D- K3 Y5.39.217.77:8898A：提高NK細胞火星，降低流感等感染率。
4 ^9 [ n* T$ ], ^5 z" n! G公仔箱論壇
. ^' r; W- K) P" K$ X公仔箱論壇奧村教授解釋說，人體免疫細胞可分爲兩類，一種是保衛人體不受侵犯的“軍隊”型細胞，另一類則是維持内部治安的“警察”型細胞。前者是通過抗原抗體反應來實現抗病毒感染，其作用反應通常需要一定的時間；後者又稱爲自然殺傷細胞（NK細胞），能夠盡早發現并攻擊感染細胞和病變細胞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 C" {# I$ z* N+ N
tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 O9 Z, W3 O" b, ^& |7 O+ M# M* {
研究人員認爲，R-1乳酸菌正是通過提高NK免疫細胞的活性，來降低流感感染率的。
( M, |2 x Y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a8 |5 I5 \% o% T! `, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我們體内每天會誕生100萬個新細胞，其中約有5000個不良細胞，它們可能導緻癌變。NK細胞能夠幫助我們消滅這些不良細胞和感染細胞。”NK細胞的數量雖然隻占人體免疫細胞的二至三成，但它的作用就是時時刻刻在人體内巡邏，在癌變細胞、感染細胞情況惡化前就把它們清理掉。
' Y: E3 G* ]4 htvb now,tvbnow,bttvb
' r, `* N, r0 \+ e& J9 _3 z5.39.217.77:8898Q:爲什麽壓力過大難長壽？ 5.39.217.77:8898. c8 g2 n" ?: X3 w! \7 B
7 e5 j4 Q: X" m/ ZA：NK細胞随年齡和壓力增加而降低活力。 tvb now,tvbnow,bttvb! O7 N8 E$ J3 G4 ] \
# h# d5 }5 _6 _tvb now,tvbnow,bttvbNK細胞的活性會受到其他因素的影響。年齡的增長、生活節奏紊亂和精神壓力都可能使之活性降低。人在65歲以後，NK細胞活性将大幅降低，癌變細胞也将趁機大量增殖，這也正是老年人易患癌症的原因之一。另外，NK細胞活性在一天内也會變化，白天高，夜間低。因此，晝夜颠倒，作息不規律，精力壓力過大，都是導緻免疫力降低、容易患上流感的因素。
- k" u5 ^* B* ]6 v1 @' Y% i' N- p# e0 {公仔箱論壇5.39.217.77:8898: Z/ r# j3 v: ?% k! u
社會保障制度較完善的北歐國家芬蘭于1974年開始，進行了一項長達15年的大規模調查。研究人員将1200名生活環境相近的40至45歲中年男性平均分成兩組，一組要求生活作息規律、限制煙酒、每年兩次體檢，另一組放任飲食、不設忌口，這種狀态持續5年。經過10年觀察期以後，生活習慣健康的前一組中有 67人死亡，而後一組隻有46人去世。這一研究結果令人大跌眼鏡，人們稱之爲“芬蘭綜合症”。
" q% t( [7 G: v+ |, Y1 l1 dtvb now,tvbnow,bttvb
! F+ N. e+ t9 Z: H+ x2 E7 r- y- t7 _# F公仔箱論壇奧村教授認爲，一方面是受到當時認知上的限制，人們曾以爲膽固醇越低越好，因此産生反效果；另一方面則是精力壓力的問題，被迫束手束腳過日子會使免疫力降低。另外，壓力是會傳染的。奧村教授舉例說，将一頭因失去幼崽而免疫力降低的母獸放入一群健康的同類之中，會導緻其他個體的免疫力也随之降低。人類也是如此，與人生觀消極懈怠的人打交道，會使自己的心靈也變得灰暗，變得更容易感冒得病，不利于長壽。 ; d: N8 V& W% y+ ]0 M
) d% U5 b% }3 y1 \, V# b! y
Q：NK細胞對人體影響有多大？又該怎樣保持其活性？ tvb now,tvbnow,bttvb/ a% y: Y! ]- U$ f: X
5.39.217.77:88981 |; @$ `0 L% A
A：20% 日本人NK細胞低下，10年後該人群發病率高。維生素C、納豆菌都可提高NK細胞活性。 tvb now,tvbnow,bttvb- E5 B& G F) f( p: p
$ z6 y5 B( K$ O M- u4 }& [# L7 Q LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NK細胞活性對人體的影響似乎并沒有那麽大。奧村教授指出，每10個日本人裏面就有2個是NK細胞活性低下的。所謂NK細胞活性低下，每年的感冒次數也隻是2至3次那麽“多”而已。但從長遠來看，這些細胞活性相對較低的人群，在十年後的癌症發病率也相對較高。
" W- f/ \8 x2 Z$ T' z& B5.39.217.77:8898- ^ G- E! t0 N
那麽，怎樣保持NK細胞的活性呢？ + @6 [3 x, D% a* t- v/ h6 h6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. Q, B R* h, q* I
除了乳酸菌以外，納豆菌、多糖類β-葡聚糖（例如蘑菇）、維生素C都能有效提高NK細胞活性。“不過，從便捷性和活化效果來看，乳酸菌飲料效果最佳。”奧村教授說。
3 i( N% y; \$ H/ }3 P
! h3 x: ` v% g( c( l% Z奧村教授曾經對2000名自殺的日本人進行過生活習慣方面的背景調查，發現這些人裏面沒有一人是吸煙者。奧村教授認爲，與其嚴肅刻闆地生活，不如放松身心地過日子。（編譯：柯之心）
# j3 C2 s9 U! w p. g; f7 W7 Ktvb now,tvbnow,bttvb8 P$ H! w) R" D( e( Q1 e, D- N: G
2011-11-30 網易探索公仔箱論壇* L }! N0 U+ L
公仔箱論壇) P' i, [ g# X8 x3 E
|
發表於 2012-2-29 07:06 AM
| 