<材料>
! w+ r- Y! n4 l4 c+ }1.鳳梨丁300g
8 O, @3 e% K N$ x$ h/ u+ l0 k& p公仔箱論壇2.砂糖100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. f( }6 r) [. p5 k5 \& A
3.檸檬汁適量
" I- |7 B5 ^; S4 h3 h4.香草莢1/2支" y7 S- C! m# r
5.肉桂粉1/8小匙公仔箱論壇6 C9 d* Y1 G2 p- J- N. T- a' l
<器具>
2 b& {2 f5 r. A3 ~9 i公仔箱論壇1.煮鍋tvb now,tvbnow,bttvb: D" w% b, k: } Z& c
2.玻璃罐
5 f! M# t2 D% n) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用5 N0 {' u1 a0 w7 d. N$ F8 Y7 V3 K4 c
<做法>
/ g, h7 h% ^& M4 _/ }2 f, k1 l, q, itvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ X, ], t( K' d
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
f l6 S E! B. }' z, L5 i* N放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔7 ]% X) |8 S# ~9 y* S
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" K) Q* d" Z+ M) M. d) z
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏tvb now,tvbnow,bttvb, x; R& j9 P) j; o
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
5 C* t, b1 B6 v, k0 t, C5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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