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[中式食譜] 椰子煎餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 ]6 ^  f4 _9 t" F
餅皮
; O9 a1 [. `5 h( |( N5 |麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料5.39.217.77:8898' i& _5 s  O4 D: u" C  w- y1 g
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片5.39.217.77:8898! s/ {; A/ p1 z- h$ E

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- S  W1 B3 [7 s' S  e5 R公仔箱論壇做法( S6 p5 U/ y! k7 Q
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。- G+ K& N. M8 r: h) O& N3 ^1 ^) I+ ^

, o3 \+ W& q8 W/ y5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。
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7 g8 h# O' U; L, H; z) d% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。
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