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材料
: P. \- y! x& Y0 P$ b8 g. t% [6 \魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法# n7 G7 _, J" k) D
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上,開大火燒熱鑊下油,放入魔鬼魚煎封表面後取出,放於蕉葉上備用。5.39.217.77:8898, {2 d6 u3 x4 a5 e* g% c
! e; a$ @# Q5 P3 N% i公仔箱論壇2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香,再下辣椒醬、糖炒勻,成洋葱森巴醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ k2 X; C7 E P2 u
; k, Q" e( [/ o+ u' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。5.39.217.77:8898. R3 n3 r6 g [/ }+ Z$ l
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4.預定焗爐至 200℃,放入魔鬼魚焗 15分鐘,取出,放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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