[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
4 _6 }6 t* r1 ]9 }# c8 y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; n& a: z! C+ i+ t6 c! V6 q
    完整的鸡翅4个，可乐一罐。# c' h1 ~  q; ?* F2 X* e5 m

& ]3 L) |5 d% }$ v9 v: v: Btvb now,tvbnow,bttvb    调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) U5 u: a6 {% C9 R

  T* \- A- }0 Z' e& B    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。5.39.217.77:88982 f$ e& M# a: S1 m

5 I" D  f/ z4 z- b( V' ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb    做法：公仔箱論壇( y0 g$ t! h  C6 j0 u8 m* U1 X
公仔箱論壇: Z6 Q8 S% \8 p; _/ l4 R
    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；公仔箱論壇: K$ c$ d6 p) Y) s$ H

5 A. O% {9 s* V, C# R- n2 ^: c2 @    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。