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/ u4 B' x6 c. C, N6 c% C公仔箱論壇材料
Z, E* g7 z% K( Wtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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" j& P o6 P( ]5 M1 ?; q調味料
- {) y: H/ k$ }1 s8 r公仔箱論壇砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙 X0 g L' u ?* |8 b( ?0 r% o
( j" M g! u# E& b5 c- \& ^2 x$ j
, K6 W' f+ R; j- s7 d) Q做法
4 k# |& ~9 x n6 ?1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。
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; [! e1 u2 i! g" ztvb now,tvbnow,bttvb2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
6 v; _& e; Y" L/ ?, G; ~" V6 ^( ^; ~' Z
) b$ k+ \4 l* C) P# S1 s* ?5.39.217.77:88983.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。3 j1 Q9 w# m/ Z2 w: h$ o$ }) _! T
7 i( J: H. N' V# `. E' j5.39.217.77:88984.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。3 Y. j! x# r7 Q0 M- P: Q. n* |" g6 t: c
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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