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[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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% n# M/ W7 l3 N. Z: T/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% ~) y! q7 i6 v2 J) p( f西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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1.西蘭花切細件,莖部則切成幼條。$ x7 G2 t, l! R; F& {

$ H1 I0 i* V* U3 w. Y2.先將西蘭花件放入滾水汆水,再放入西蘭花幼條略略灼熟。
8 k5 H7 M; j) a. y1 C/ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! D% e: N0 x* z( Z: i! a* f/ H
3.撈起西蘭花瀝乾後,加入橄欖油,刨入少許芝士調味,拌勻即成。公仔箱論壇- N' G' m9 R3 R, x( [2 D9 d) ]
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西蘭花汆水時不要放鹽,因鹽份會將西蘭花的水份逼出,可以用濃味的巴馬臣芝士來調味,因為食用太多鹽會引致水腫。 0 S; O% o) t4 l8 L8 o
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