5 J( V5 U: v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb/ u+ [' ^0 t2 G& w$ q
材料
- e8 K. V* A3 P5 V: v3 A1 _5.39.217.77:8898西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克5.39.217.77:8898; g# N/ K3 F- Q8 }' Z1 t* T2 i
3 _( A7 i* f; _$ M2 w3 U$ i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 q, `0 P# z; C/ G% @4 y. Z
做法 5.39.217.77:88984 @! m% o( o! v8 D# X
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。5.39.217.77:88983 Y& |4 l; Z$ U5 F% T# J
2 h* x2 [! n) J3 ^% L( S F/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
9 T' {9 q7 {1 X公仔箱論壇" h$ F& T/ Z6 L Q6 N7 P9 @
3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。: L6 U8 Y" w3 M9 [6 e3 Q
5.39.217.77:8898% x% N6 L q5 S8 Z. C
3 ~$ f2 j; |. u" ^4 D
i; ?$ s8 P2 W" z0 ]. g+ D3 D公仔箱論壇 ) \7 c4 q% P0 @% Y! Z) F
: N/ a; n/ p" f J( w3 Y# Q/ i5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb2 \6 O# `7 _# A7 I
西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 / ~. W; _9 i) ^! R0 @7 T i
|
發表於 2010-7-12 12:37 PM
| 