) L& l, }' d/ R1 J2 ?公仔箱論壇[印度膨膨饼]
) c9 z2 ~0 m5 h# m4 a公仔箱論壇: X, U8 \5 v- W9 y# k
将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 5.39.217.77:88989 S3 W6 p( T. b* d7 K: V3 F$ I
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[咖喱角]公仔箱論壇& ~ p9 n$ s+ q* v' N" e
V8 g: [* C. e' U/ z咖喱角的做法:
1 p7 Q. K2 @0 z$ U8 S' w1 u5.39.217.77:8898
' |' a ]" h. L" P: D" Otvb now,tvbnow,bttvb(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 tvb now,tvbnow,bttvb$ z; S# b+ _1 m, t7 z5 d
`! O3 O( a) i4 q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 5.39.217.77:8898% w$ \3 N& `0 K* M8 E+ c( z
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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/ P' u8 I" z7 o5.39.217.77:8898● 黄豆面皮：12张 5.39.217.77:8898) }+ }4 g0 ^9 [1 X+ C. M! v
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克
4 E' D: W" Z% h, \- O/ V, A9 k( ^tvb now,tvbnow,bttvb# Y' S. L4 @* i* y3 i5 x
● 叉烧肉丁 50克
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6 c; S) ?( e4 x( t+ Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 肥肉丁 40克 * y6 j/ l4 }- P$ `6 [
( ?- j( [2 _9 S+ [公仔箱論壇● 虾仁丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb1 }* q3 G' S4 Z( }- |$ r
5.39.217.77:8898& A" k/ o# j: e& _+ ?
● 香菇丁 30克
; c3 e; i8 q1 Z; g2 b0 W& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, j: Q% W5 d$ Q7 x
● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 5.39.217.77:88981 X9 o# H9 P; N8 Z
) Z% H; K( R/ @5 X1 E2 i● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
* W, B, e3 ]7 h1 K9 ^5.39.217.77:8898
) i1 U! U3 k5 G; n9 q. Htvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙
: y8 Q% T2 _* T; E4 q" T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z3 N; ~- Z& }0 k
● 咖喱粉 40克 5.39.217.77:8898: c! @% j4 s8 q. }& G
8 l& E5 \- U! n5 r& u" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 椰浆 40毫升
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[夹饼]
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$ N8 a. ^( O3 v: B$ I0 z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夹饼的做法和配料 公仔箱論壇$ V$ _; {9 C7 ?
+ S! X8 e) _& y4 `+ c% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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! E3 P2 [8 I1 E7 z5.39.217.77:8898干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 5.39.217.77:8898. V' n0 m( Z3 ?) Z \4 r
/ c+ {+ T5 P H% o蔬菜夹饼
! Y( o- a# |9 n+ v, R/ [, ]8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 @- b' \9 X+ e
胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- n& l/ c' l
, w* ]6 ^3 o: r. ]5 W1 F乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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[印度腰果豆卷]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. L- u6 @5 n! q' [- V, O
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
3 X4 x6 c- p, @' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {- Q9 s7 o1 |( Z地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 公仔箱論壇& l5 Z2 E! y: R6 f! o
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+ N( q9 a- c* p" o7 h* ~) H公仔箱論壇[红豆卷]孟买豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ X! H5 T6 U1 ~; L6 g
9 f/ E: t) P2 O' U● 腰果豆卷 0 g2 C4 f6 j: P" q, S
2 F7 q8 q5 ~$ {- ztvb now,tvbnow,bttvb● 红豆卷 % c1 k; t. ~( N
6 f3 b( X9 {& m# x2 r2 y6 k1 j● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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4 {! m& ]5 b# Y4 u; E! Ytvb now,tvbnow,bttvb（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* I4 F9 q8 n2 ]# @
3 E0 K* `# s' l z6 qtvb now,tvbnow,bttvb（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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