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[中式食譜] 醬香酥骨

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材料5.39.217.77:88980 J4 @0 |1 h2 L2 u4 B7 M
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇. M* C7 ?; W/ @- u, W  i# n2 z' P
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. u3 H! g0 k- g" a8 ?做法5.39.217.77:88982 e! r9 l2 g' f
1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
8 p) \+ F6 R# ^( H! J" {6 H; Z& D) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% a: o& F: D3 P) b
2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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' I: L+ x- {. w3 T+ A! T公仔箱論壇3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。0 \" {9 c( }- |
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。5.39.217.77:8898) o2 F; r$ F: p( W9 _1 V

% K1 A3 A  h! B# v7 Q0 K5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。 5.39.217.77:8898) m' b# y( g  \+ ?
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