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材料
/ G! |- ^" X/ c8 @! G公仔箱論壇甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 ^ N; s: ]3 w# V
7 q' g6 l' M' [/ s6 @0 U. {5 p S3 }4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。公仔箱論壇: s! ?- h- P$ n; p6 u, f9 v/ y
& l; Y! D c, k6 }) w5 f5.39.217.77:88985.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 ' @+ N: [! M. g) x- B8 P
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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