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公仔箱論壇- K0 k" C/ o# ^7 R1 C
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
* v" G. L0 u4 e) h# _, V5.39.217.77:8898 材料
5 n$ `* d \) ~2 s- o- p公仔箱論壇 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
+ O# w. X0 d# N 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
7 u C6 @6 u- v( b4 f1 x7 j5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
8 I- }( `, X' {. w0 e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作面糊：
# d9 c I1 Z8 Q! z5.39.217.77:8898 1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
- a, }/ m8 T9 R% F, H! w公仔箱論壇 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
- r8 ^0 r- m h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
6 u9 f$ L! Q$ l, i公仔箱論壇 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。tvb now,tvbnow,bttvb" Q& I* Y% J- V. T+ h
馅料制作：tvb now,tvbnow,bttvb' C3 {' T* d; ~. v! M, b# ^
1.先将黄油打散。公仔箱論壇+ T+ A7 A4 l; E
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。公仔箱論壇: U; X4 C# O, B3 U
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
8 Q# d, }, d7 f4 ?/ p' jtvb now,tvbnow,bttvb 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb- s0 {3 m( ^ o; G$ B
5.边蒸边搅拌。
4 Q L5 |, X" ^- k8 A0 E y公仔箱論壇 6.30分钟左右便好。
8 g4 N$ C% r. R" F: Xtvb now,tvbnow,bttvb 装馅烘烤：
- p* y# X" ~+ S. O. `: [8 n5.39.217.77:8898 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.公仔箱論壇. N' G( Q9 D" V5 U) _" b q
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。( B6 N4 Y0 F: Z& {0 j4 J& R' |
特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) p% ~9 \3 S7 e! C
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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