0 f. [% F5 F$ \: O0 ?
' X$ y3 p( P( d% d1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R* d* r4 r8 c3 w. _7 W3 H5.39.217.77:8898, ?4 \2 G3 {* b: p
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。5.39.217.77:8898( C4 ?. ]) y+ W' F
材料公仔箱論壇0 z9 C l( g; d& v
面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
- O5 h" W" p- V) g. R: b 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
4 q) U2 n- f5 g5.39.217.77:8898 做法1 T( H$ g8 A/ N5 N
制作面糊：0 \8 g% g0 }4 u+ I) w& L, t
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
0 t. l% i# g4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
: l W. ?9 |& u6 A+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 U# m6 h8 z# [: I6 b! H& Z
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。公仔箱論壇7 L/ Z1 p3 R. H% O7 ~
馅料制作：
' T* m8 |3 ~7 q. [4 ` 1.先将黄油打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( \. g& X0 x
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
/ Q* W3 o& T8 S4 y5.39.217.77:8898 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。1 J0 s; Y7 h- R& K
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。 ~3 F5 H' ^3 K, r& L
5.边蒸边搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# ~7 l8 y! A3 o- C: R
6.30分钟左右便好。
, I( z9 Z a. C* s公仔箱論壇 装馅烘烤：
, p, g4 L f7 Q' u 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.5.39.217.77:88986 w& }) y' O; E8 O1 f& v2 ]7 y: [
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。公仔箱論壇9 x9 D! U& @# r# h
特点
E5 h6 i! K2 X' X& I* l' f. \ 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
| 