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2 y% c) F! F/ ^- b* c% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
7 s4 V2 s8 F- Q3 }1 P( I E4 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ a4 N! s& t: ]" {1 q) e
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" ~) J) r j5 [4 {% h5.39.217.77:8898做法& J; P% L6 @7 R
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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4 Q# L. L& n% W. k$ ?0 b* V2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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' U0 j, m& {, f( _' _0 L; \! x! z7 @5.39.217.77:88983.魚肉拆去竹籤及切成 8件。- X2 X. W: m) z* _! g4 f# w- w
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# ~( h! o7 N( p1 P
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+ n6 V0 @9 E/ @貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。- f: | ~' {5 S2 q" s! k
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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