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; O# P& ~0 U. ]: z3 u4 o% K5 _5.39.217.77:8898材料
7 Q" |4 J/ U; {3 ~鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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做法
. z5 j: D D( ^- M. K6 _7 ?! v+ j公仔箱論壇1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。公仔箱論壇( I5 i% G4 M8 p- m* ?
/ L$ y' M |! ^- {+ i# y+ T8 D* K2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。0 R9 r; c, L* ^; P! t
: M" g9 u, ]& I3 J+ }. o; `' C' N/ k, V2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。公仔箱論壇) }9 b. ` f, D/ R+ L+ H3 A
% \' f1 [/ z6 {( `5.39.217.77:88984.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。公仔箱論壇5 A2 D3 x2 C* |7 |9 U/ K$ q
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。% }: ]7 ?1 O0 A1 V6 f* r6 v. s
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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