材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- F+ M3 \1 J+ k4 d+ s
麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許9 J7 ?) @5 u( F. q+ T, U
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' S' |5 S) L8 z# s. c1 ^做法
( p# H5 S/ w7 V6 ?2 Q" H公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊,下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒,下野豬肉碎炒至熟。
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/ r/ J, E9 ]- S( i1 y: T+ y" f& k2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.然後灒紅酒,下番茄膏繼續炒至汁液收乾,下鹽、胡椒粉調味,盛起攤凉。
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, m; w1 G: @9 B( E2 h) P9 o3 Z公仔箱論壇3.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻,搓成麪糰,靜待 1小時。
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& y) @4 ^9 p) h2 \/ {# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰碾平約 2毫米,裁出直徑 3吋的圓形,於每塊皮上放適量的( 2),蓋上另一雲吞皮,沿邊封口。
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5.燒滾水,放入( 4)烚 5分鐘,取出。
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6.大火燒熱鑊,下煙肉粒炒香後,加入( 5)炒勻,熄火,下餘下雞蛋,拌勻上碟,最後撒上巴馬臣芝士碎即可。
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