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[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

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龍蝦 1隻、水牛芝士(切條) 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許$ Y7 Z* p' h8 R& r& t3 A

% v. l, |* E  H8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n1 X7 ~, C- a4 I. C3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ' s' \0 A1 C# O
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟,略浸冰水後,去殼起肉。
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5 f0 @+ b) j8 T  X5 Z% z: I& P2.把龍蝦肉切成 5份,梅花間竹夾上芝士條,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 3-4分鐘至芝士略溶。5 `# E/ {/ r$ d; }

% k7 j+ b  P: d2 i6 \8 e) X( A) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊,下番茄醬煮熱,盛起,加入橄欖油。公仔箱論壇6 m8 T7 M0 J! T0 \+ _
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4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟,放上芝士龍蝦,撒上鮮羅勒葉,吃時淋上( 3)便可。公仔箱論壇: ]. d# y; o* G* t- x! F  n. g& M
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