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6 L. f2 D4 [) o' V% n7 m材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)公仔箱論壇/ P1 K+ q# ]% f) C w
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腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( f0 [8 y. ?9 L
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" h! R, v0 ]' f9 v4 ^公仔箱論壇调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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做法：
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1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。5.39.217.77:8898' o; u0 r# y2 ?* e
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e, O! S; P1 y6 s2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。$ W/ x* l8 a! j3 Y
9 N* m2 [) x* G5 ^; A1 \6 v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @- d% }+ F7 K7 |' ^/ v4 l/ }( ]tvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。% q4 }4 a2 \0 G9 E+ K
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# F: b: G Q
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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