[中式食譜] 扁鱼白菜

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* j0 o; F2 e: otvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 C3 e( p. L* ~8 d* X5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇' n& Y! `6 x" L1 m# \" Q0 P
●做法：
* X2 @' R# o2 P+ @" E% {$ h( A  E1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。8 Z) Q6 Q  z) T6 Y" W: s
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
* r- x/ a% y3 y3 k- }+ Y8 S  k# otvb now,tvbnow,bttvb3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
6 v5 _- U. y$ Y4 _3 I% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。