材料5.39.217.77:8898( z q9 g3 r3 U& G( K8 b+ W: ~' ~
花蟹 1隻（約 400克）、鮮淮山 110克、薑片 2片、雞湯 450毫升、芹菜（切段） 5克、鹽少許、紅椒（切角） 8克
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3 ~7 Q% E9 Z0 o. F1.花蟹斬件去腮去胃，洗淨備用。
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: z$ W1 k! ^( l& ~: ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.鮮淮山去皮，切厚件備用。- C7 S% z" S: P4 _
" d% y9 L# q( i6 E* G: T3 v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊落油，爆香薑片，放花蟹煎香，加雞湯，煮滾後轉小火，加鹽、淮山、紅椒。' y! o& B6 j/ \9 U# j( ?
: k) k7 a) F6 u6 A- _公仔箱論壇4.冚蓋煮 8分鐘，待花蟹完全煮熟後，加入芹菜熄火，盛起即可。
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0 Q A) I1 J+ o* G公仔箱論壇靚花蟹要選重身，選購時要用手揑蟹腳，堅實的才是好蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 {' d+ c" \6 @8 M8 K
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發表於 2011-3-28 05:10 AM
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