[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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1 ?9 z; P1 ~; Y0 x7 C2 w8 A材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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, _2 x% `! N+ V3 x! b) qtvb now,tvbnow,bttvb做法；8 e7 O  h* c/ {4 a8 T3 w" ?" @! v

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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上5.39.217.77:8898  y- Q5 ?! f' L6 M0 I

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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开! n5 f" w2 V. [8 f
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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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" b8 K& H. _- t2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可5.39.217.77:88982 Q6 S; A; o6 M