材料：公仔箱論壇) s! p# {( D: b
香蕉花 1個
) W4 l2 h/ ]: Y( z1 e5 K青檸汁 2湯匙5.39.217.77:8898# A& Y5 U, Z' y5 t$ a& C" T# _- ~! u
煮過雞胸絲 150克
' D& I `. x$ a' H3 x& y楊桃（切條） 50克8 k2 w- k8 F: m- E% H* ^* d
越南香菜、薄荷葉 20克' s" r/ n: p x8 j
鮮青檸 3個% J: L0 z( {# o1 @- y: a0 V
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
1 p9 T$ q" x8 N2 v; J, M: @7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c; n; M/ S% U$ m8 e, B _7 \1 m5.39.217.77:8898
/ U3 E% e8 @, z. c) Y* \- w' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& n) N; Y! l7 v1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。
' N% H' l! R5 @: s5 U+ l" |2 t
. s! M+ @! o* {% f' A) V) g4 T公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
; _" J1 _( h- P; P h- _# f$ H
9 o: Z6 Q0 h# Z2 Z8 e" y3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
' f7 W6 ?( H% z4 |7 A6 m
$ ]& L/ q8 w1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb; I6 K! J! w5 N2 H& y, e& }& B
|
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|