材料公仔箱論壇0 T7 U" ~; r. j0 B2 U; \) N
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
) S+ T3 j; n5 T2 {/ d/ ?6 j3 S& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- o9 b, X/ I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! x7 l' W7 B; ?) X
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。$ F( m: t7 u9 q) J
" H' e( }6 e: j1 A" [- ] [5.39.217.77:88982.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
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/ m6 Z* m. `; Z) U3.菠菜洗淨切段。
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d( s, A6 z! G4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 u! @3 H+ o
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/ @ C) p d7 i [2 b1 M- L* a; L貼士
2 Y/ Y0 d& g$ N$ t8 Gtvb now,tvbnow,bttvb除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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