| 材料 | mascarpone cheese250克
( }' n- ~' j9 T7 R6 }tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉125mL
3 n# ~2 E" w. a# Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2隻! r: k. j* X: ^: X& K, _
蛋白2隻* V! h8 ]* |( V! c2 h6 W
幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ f7 [/ b& a9 t9 Q) C4 L9 }
魚膠粉3茶匙
& a" T: r2 ]$ J7 W3 M! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mL
7 O/ q, H# o1 u+ x; U1 x$ _5.39.217.77:8898雲呢拿油約3滴0 J7 Z! G9 _% w: Y* f
瑪莉餅
6 o/ s& q1 F- A/ s可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。5.39.217.77:8898$ d d1 v. l. ]5 i5 Z* C7 R
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 r: ? j7 ?6 O! ]; g& t* U3 B
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。公仔箱論壇6 i0 s9 ?5 V: { ~% I
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。/ l m( p( ^9 K% m4 r: V8 ~6 I
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。5.39.217.77:8898. p+ t) U) E! }( K
6.將餅壓碎。
- ^6 I& E! N% Z7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）tvb now,tvbnow,bttvb5 p. B. e3 i$ E8 Q( S: _' y
8.在最面層灑可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb, X8 u" w5 c, H9 W
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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