材料
) G6 k) j1 J C$ w" I" p麪粉 160克、蛋(大) 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 J3 {+ h! o7 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' d$ J, M6 S3 d
餡料/ z5 F7 t8 }2 e$ L$ M$ S' G9 m
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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" W; \9 |% f5 c$ A5 Y; @5.39.217.77:8898做法
9 u% k. t5 i' O( B) |公仔箱論壇1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。5.39.217.77:8898% S! Z' u2 v! l7 v5 a7 N2 h
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2.拂勻雞蛋,在混合粉中開洞,倒入雞蛋後,加水,慢慢開勻粉漿。
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: c$ g9 E3 \6 r! z0 E" Y8 O# ~3.將粉漿再過篩隔一次,令粉漿更幼滑。
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% q* @: S5 u- {7 z( n2 U! x! p公仔箱論壇4.在易潔鑊加入粉漿,在鑊中搖勻,煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片,加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
; ]1 v& [8 u2 X- E9 x, t公仔箱論壇
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, e$ D& Z( o1 h5.39.217.77:8898想煎餅的效果更佳,可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |