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糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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3 t- h2 A3 Q' E& \$ B" Stvb now,tvbnow,bttvb做法' s. a* n6 I2 t0 z7 p
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。公仔箱論壇4 q% t0 p2 z$ h3 x6 G9 }# g+ i
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。5.39.217.77:88981 P9 {# {, r/ j. U% S/ G+ |- m
; I, k2 }* C6 P3 E, U3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。公仔箱論壇* l, }& _. h5 J; [; o
5 ^ X" `- ?" \6 G8 Z. \0 ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 公仔箱論壇" ]4 @0 I; ?* {1 _* ^1 v' _
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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