材料tvb now,tvbnow,bttvb. Y# X, W5 ?$ e% n1 \8 ]
美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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3 X' N8 m# M2 f" Itvb now,tvbnow,bttvb脆炸漿6 B: j3 ]" \4 u1 }. n' V
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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2 d. @: k+ W7 E; x7 H5.39.217.77:8898沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb2 M f" T2 v8 z- |
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙5.39.217.77:8898! s. X+ L0 i( N( k" S; I `; Q
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. |, m. ^4 p$ R' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 r: m, ~% X( t/ r# f$ A
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
5 I6 A S: \& J, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V5 a; w6 ^+ }3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。 D j) ?1 n: P; s' h' `1 |
! r% ]2 c0 a. u9 E公仔箱論壇4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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' N4 T( `) o9 gtvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 s% ?5 g# @7 i. u
沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。* |8 I6 T) g, I: C9 i
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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