材料
& G! m9 }: ]0 k7 H白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
! O: }8 @; ~, A! x$ Y6 ztvb now,tvbnow,bttvb
( P( s( S2 n# z( r: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! q# ]8 I/ m( @# W$ h
做法
. P% \5 g* P7 v" B* i5.39.217.77:88981.白蘆笋切去尾部，去皮。tvb now,tvbnow,bttvb- R; q. z$ A* ~
0 j5 N2 x- x# ~+ |! b2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
0 @# o( w/ _! d/ j8 p# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q4 S g$ a5 z7 O+ T4 r* W. L3 X; }3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
" W& ^8 [0 h( s! C' n& y9 x, H) q) @" g
4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
; M' f- g7 P8 D" I公仔箱論壇公仔箱論壇, p+ b1 `* X+ @1 c- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 q v/ e# C, A" u" W
貼士公仔箱論壇0 r; y3 f8 z v. C6 z8 l
想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
2 \: o, u/ d7 f! stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-8 05:12 AM
| 