材料 5.39.217.77:88983 L0 s0 q& ?: N
馬鈴薯(小) 1個
8 y Y! Z. O3 A5.39.217.77:8898蘋果(小) 1個
& y7 s0 J! ?/ ?5 U$ mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條 5.39.217.77:8898 S8 ?2 L* w4 j* K
美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 d" A# _/ `! C8 Q2 `
海藻 適量 公仔箱論壇( ]/ Q4 {: p9 F' [
檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.77:8898! l+ t$ G& }& d9 z
; t3 J# I6 o( e! W* x7 I0 A- X5.39.217.77:8898醬汁
/ e% b Q! m) D! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙 5.39.217.77:8898% X" x6 h9 n+ j7 s6 S6 j
醋 2大匙 - i- S( v7 G3 f8 |# s, [% q! R
砂糖 1大匙
: b* m2 X- R* B1 r 鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇7 C5 m- x) C% h# Q" q
B 出汁 3大匙 公仔箱論壇4 ~( I& [) Y9 c) O+ p
味醂 1大匙
0 ~/ K" O( `$ G$ S9 I$ x! T公仔箱論壇 黃芥末籽醬 1小匙
1 y: U! E+ D9 B4 |3 x% b+ Atvb now,tvbnow,bttvb 醬油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" n3 z! t: K0 I9 I3 g5 U$ A+ X
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
8 k" ^5 B; K( Z0 N& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 X/ } m, t/ \8 ]
作法
7 x$ _! ^; ]" A5 c1 F4 j" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
- e0 ~7 k; x0 ^( p公仔箱論壇2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 5.39.217.77:88989 I0 r' X8 X. l& ~# D/ F9 B/ c
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
" i% ~" u* v0 `8 Q# X, d( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
- p! M- w' O6 H' X9 G5.39.217.77:88985.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
) K- ^3 v6 j4 y2 [3 o" j7 l( M1 @6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 p! H- S! X* n) z' @
: S( O" B' f% @' ~! r* }# S, Q
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 公仔箱論壇: | R5 Z P8 H9 }
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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