材料
/ q+ `5 |9 W3 ]9 p9 _7 f* C9 y9 I馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb. F- v1 u( y. O( q
蘋果(小) 1個
' m1 [- P( n$ y( W# z5.39.217.77:8898小黃瓜 1條 % m4 e) | Q2 V0 Q3 I1 V) r
美生菜(小) 1/4個
& {( s/ q8 P6 N( P海藻 適量
, L( q1 t5 b: b2 P+ Z5.39.217.77:8898檸檬(擠汁) 1/2個
& s6 W4 p6 u# w, G5 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 k3 B6 V, c, c2 g6 M; O, x
醬汁
8 C3 g6 M9 M, b+ _tvb now,tvbnow,bttvbA 橄欖油 3大匙
$ s U X1 C. I: P9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋 2大匙
* a2 I. f+ `" X+ |1 z2 _+ l6 _ 砂糖 1大匙 5.39.217.77:8898- r$ h1 q$ Z! v# c8 y8 M( ^: j
鹽、胡椒粉 各少許 1 q9 Y5 m1 f2 _9 R; f, L6 g1 p( r
B 出汁 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# f5 F4 n0 d' {' c
味醂 1大匙 5.39.217.77:8898- Y Q+ F) o0 `
黃芥末籽醬 1小匙 - C% B2 C, U5 w) I8 u% W8 }
醬油 2小匙 8 |8 G- s: [- }1 k( `! s5 R' M( G
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 ( @5 u: T* u" [ R# o% c1 \9 b
. R! V1 ]3 A9 }% t+ V7 c5.39.217.77:8898作法
3 s/ b! E) P$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
4 D. b4 F) v, X7 F5 z, B( l: Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 公仔箱論壇1 _3 a) v2 S4 \6 B1 m* W
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 ( }# I$ H5 r4 a- i. P
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
& B+ O7 \: m7 y; P: _- ]公仔箱論壇5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 , A9 t* q8 t0 N# a3 s
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
% Z5 ~3 n/ v' x5 h* A# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. N( L' h7 V6 E4 l! E8 m, n
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, [/ O" ?9 X) J. C( [
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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