材料及份量:公仔箱論壇, P, S& m. E" Q$ L# b
雞肉 6両
1 }( n. K. P5 N; c/ V鮮人參 2両
* S" n n' D( n# O R1 stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1両
: S- B+ ~7 B' @5.39.217.77:8898小露筍 2両
. F7 S( G7 }6 G" `9 S6 O木耳 1/2両
6 b% O1 T$ A- _5 B6 B E0 p公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.77:8898# N: n. b, C, Q- Z2 N: T
薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 S* p& q" k/ s! g' N$ L& C+ A
, N) A2 Y8 h. i+ P9 Y. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
( A U& m( ?2 Z6 Z2 P, w5.39.217.77:8898雞調味：
5 \( n: J5 X% a9 I6 H H- gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ f: K) P7 N
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 d& ]% @! \* s0 M- e( t
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; _; l$ u% x F, P
薑汁 1茶匙5.39.217.77:8898# J0 S! c/ P8 N) r" J5 D7 Z
酒 1茶匙
8 b) p# G e! S* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
# l5 m; H, D6 m8 {! v& [! vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許" B# d5 ^% d1 [. H/ P
水 1湯匙5.39.217.77:88989 x" ], S1 r9 W2 _
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芡汁：# K/ S& Z9 s2 p
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 @$ h5 T, I0 V- |7 C
糖 1/4茶匙
8 \$ g6 x ~" a! ^7 K# {公仔箱論壇蠔油 1茶匙
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麻油 少許5.39.217.77:88985 H2 u4 K: }6 G
水 2湯匙
* |# T2 S4 ?1 t& D生粉 1/4茶匙3 S3 s V3 P6 d, e4 E8 p
5.39.217.77:8898& i' S+ V/ @6 Y" X R* J
製法:
8 a( V: Y6 Y( \4 X9 _) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。5.39.217.77:8898( \' Q) b9 `( k: }' L
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
$ f; r: e: ?3 L$ Q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! i* g, N" q2 M
4. 浸軟木耳，切絲，出水。公仔箱論壇' ]0 U2 U/ O3 o' _
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
0 h7 C2 Q' t' h! M; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。公仔箱論壇; i/ z, W: ^. l+ h3 y
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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