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蟹 柳 玉 子 燒


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玉 子 燒 有 分 淺 色 和 深 色 兩 種 , 前 者 是 東 京 風 味 , 較 為 甜 口 ; 後 者 則 是 大 阪 風 味 , 並 會 捲 入 其 他 材 料 同 食 。5.39.217.77:88986 ~# I# B. S8 B; m  @' q' Q# W

% |- D" m1 }! F- p: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
/ T5 w) k9 i$ K6 ttvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 3 隻 、 蟹 柳 2 條& u: V: I3 B/ n; Z+ e) m

/ r0 R7 K& [6 N) a! D0 v; ^5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 : 味 醂 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 湯 匙 、 濃 縮 木 魚 清 湯 1 湯 匙5.39.217.77:88984 d) h; i# s0 a- C* M
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做 法
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( i2 `6 A% ^6 @1 E) D) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 i- O% @; k$ P. M, U. E7 n
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1. 雞 蛋 拌 入 調 味 打 勻 成 蛋 漿 備 用 。
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2. 燒 熱 玉 子 燒 方 形 鑊 , 下 油 , 調 至 低 火 後 用 廚 房 紙 將 油 抹 勻 , 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 , 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 。3 q4 K0 a/ @& @

  F* z3 ]5 u( C& Z; ^  W% N3. 蟹 柳 放 在 蛋 上 近 鑊 邊 的 位 置 , 將 蛋 捲 成 蛋 卷 , 推 至 鑊 的 另 一 邊 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 J/ F9 S5 e) g

6 y, e1 `% Y  Y1 i% C: V  g/ G2 D5.39.217.77:88984. 再 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 , 移 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 , 捲 起 。公仔箱論壇* m" ]2 H2 {- Y* G# D

# s0 U- I1 l0 m, l# l7 Q4 [$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 重 複 步 驟 ( 4 ) 直 至 所 有 蛋 漿 煎 熟 , 切 件 即 成 。
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