[中式食譜] 乾 煸 法 國 邊 豆

zactlion1899

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! S3 q9 Y; }2 ~$ D: H, d材 料
1 T. R. L$ Y" }+ J- x; Q8 P9 [6 J; A2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 邊 豆 150 克 、 免 治 牛 肉 2 兩 、 蔥 花 2 茶 匙 、 薑 米 2 茶 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 四 川 碎 米 芽 菜 2 湯 匙 （ 或 以 天 津 冬 菜 / 榨 菜 1 湯 匙 替 代 ） 、 麻 油 1 茶 匙 、 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許& K1 ~5 w6 R) _
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調 味 料 ： 鹽 1.5 茶 匙 、 花 雕 酒 半 湯 匙
# l; b" r& X2 A1 Y2 w, O7 B# u' J公仔箱論壇" V" d' @" c3 X' H8 m4 [
做 法
+ X7 b' l! Z, ]* u( `2 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 邊 豆 去 頭 尾 ， 洗 淨 備 用 。 燒 紅 鑊 ， 加 油 炒 免 治 牛 肉 至 乾 身 。
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5 @5 Z" O' R, V% d2. 加 入 蔥 花 （ 留 少 許 後 下 ） 、 薑 米 、 蒜 茸 、 四 川 碎 米 芽 菜 和 邊 豆 同 炒 ， 下 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ z+ T+ |" T8 p2 ~0 J) n

3 C5 O! j. C$ c; B0 k3. 炒 邊 豆 期 間 ， 分 3 次 灑 水 至 鑊 中 ， 每 次 1 茶 匙 ， 下 剩 餘 蔥 花 、 麻 油 和 胡 椒 粉 即 成 。0 V2 F& L0 v6 B  o9 J

$ E1 t! b: o) y% b( o貼 士公仔箱論壇4 C* h( Z$ t" n$ i& q0 E; L! v
免 治 牛 肉 要 炒 得 乾 身 和 香 ， 鑊 要 熱 ， 並 用 較 多 油 。

tonyyyf

thank you very much