材料
" \ n: k- n; f. \& w" i忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個
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做法公仔箱論壇% o8 B! b1 x" }# @
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。公仔箱論壇- h) S0 g6 q( i. L( D) o
2 j2 Y8 ~3 O) R. n% N2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
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, y7 y8 ]; J5 f3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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* h+ t8 ?) m$ T/ G! A公仔箱論壇4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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