[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

nt1972

材料
1 t( E0 c7 i/ Y. z  z  D% C, t' \比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
! x( W: a% o  v0 n) Y9 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ |" @/ x3 c$ l
汁料tvb now,tvbnow,bttvb5 h# b) W' [: ~* g2 n' a1 y6 R1 ~
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
: O6 S" X2 R! K' I' @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f4 E9 Q- @+ m8 d$ y( gtvb now,tvbnow,bttvb
. B9 O  t! }" H' T4 `! p做法1 {1 A  g& N9 ?& o+ }4 V! O# X2 Y
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p9 O8 K' n" K. a  {' n- `" `1 h
tvb now,tvbnow,bttvb) F9 X: C. l/ Q# ^7 u: N  B
2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 `0 e2 W" C6 w  t7 A6 c: u
8 N% ^0 @( J3 j4 ?* Z' W* T- h6 `% e
3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。7 S8 e' r% a9 Y5 Q* E+ i5 T1 t3 m