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[中式食譜] 蒜头田鸡汤


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& X# J' h) b8 A" c) f5 \功效:清燥祛湿,利水消肿,杀菌降火,润肤养颜。
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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏,拿回家洗净,斩件;4 `1 ]% k! v0 V2 {  s9 k

2 y# V$ q% Q! [tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜头洗净去衣;姜片切成丝;葱洗净切葱花;
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* I) d* R" z, x; P3. 煮沸清水,放入田鸡、蒜头、姜和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,即可下葱花、盐调味食用。

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