原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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- r+ W& \+ I6 B$ x7 h- Y: Q5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇$ c8 u. |) t2 l, q
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用' O# u4 W. \% A9 T0 ?$ Q) Q* V
 
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0 x, y, h2 W) m' s" N6 y6 _: `2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒% W4 J9 M! }" J: h" S! q
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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9 r6 t' ] q" b6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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- ?9 {/ l: I C5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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