[中式食譜] 杨桃炖犊牛肉

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杨桃炖犊牛肉　　准备时间：3分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 E. H9 M- {) i/ r
　　制作时间：3小时; t* A# F8 r* B/ |2 m" H0 B
　　主料：小犊牛外脊肉150g
( B8 p* X- _( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配料：杨桃50g、黄杞子5g、盐10g、糖5g公仔箱論壇% k$ m1 n( v4 N" I* j" q: \  G8 m, }% T9 ^
　　制作方法：1/将小犊牛肉入沸水焯熟后，改刀成小方块，加入黄杞子炖2小时；
' O) z+ I# ?- F" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2/将杨桃洗净，切片后放入汤中炖1小时调味，再炖10分钟即可。
8 U0 d8 }7 v$ y4 f8 N$ s公仔箱論壇　　创意：小犊牛不同于一般的牛肉，它没有牛腥味，却带有特别的乳香味，与杨桃的气味很匹配，两者搭配烹调成汤，口感要比煎着吃清爽些。5.39.217.77:88984 y+ c  ?9 }. Q: s( n$ X; \
　　烹饪诀窍：牛肉要整块过水，这样切成的肉块会更均匀些。