[中式食譜] 豉汁蒸排骨

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口味：鲜香可口5.39.217.77:88985 B/ t, z6 D" X
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。5.39.217.77:8898# a  C; A( w. I( u4 q5 v

- G! ^/ P) q- Q操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb5 i& w- E" _; a$ [

# e, E# u' `9 \+ S& S* n(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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# n% d( K, l$ M1 h8 W; `9 z(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 I# ~7 X! |$ g, V
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& U3 Z8 [/ Y& e4 c0 A! ~  y4 e

! i' P8 G2 C5 [+ S/ b4 R: @tvb now,tvbnow,bttvb(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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