 . M* {4 t( ^( T1 `
tvb now,tvbnow,bttvb: o/ S# ^5 G. E6 \# J
材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙5.39.217.77:8898# E- {) o2 [# c( Q: w! O7 b. j% \( S
公仔箱論壇9 ` p2 h# K% l" A" Z) @4 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) |3 o% M+ L# T
tvb now,tvbnow,bttvb) @, w% K, W/ M1 p) J
4 N. f& i. K/ S# K! E) l公仔箱論壇做法
: i& |+ y9 w+ l# r4 n5.39.217.77:88981.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
( p5 ]6 m4 J6 i, ]7 t7 |公仔箱論壇
- ~7 S* b; @. d# }tvb now,tvbnow,bttvb2.凉粉切細塊備用。5.39.217.77:8898# t( {3 z. X r! d# x3 N" l) m
% [' w n) H# o0 H. b
3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
0 }. ]9 A8 b/ Q2 I7 j6 V公仔箱論壇
+ T, m" o% T% n4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
0 h+ \9 F; E9 r b公仔箱論壇公仔箱論壇- v( K2 L1 O L" H
) f `7 s8 W0 U3 L% x" P' _) ~8 L# _" r! @+ }3 K
 |
發表於 2010-5-4 06:47 AM
| 