: T! P9 ]" m/ x, f z4 U0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ s5 p+ S8 ^5 W3 e
材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
! e6 ^" {& C ~# z% U) ~5 v X# {0 ]% ?: c9 t
 ( v3 f1 ^$ i% a! q( n! ?0 P* B# R
5 O8 F, u J+ o2 q
2 @( |0 ~9 k* S" Y' j8 o& P做法8 K3 ?, }5 K8 t& Q/ g
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: X% q0 D, S1 K! K6 }
1 @% @1 |' F& W
2.凉粉切細塊備用。
% \; j' B& ~5 g, e1 R$ |) z$ t7 o* n
0 @- z2 c1 }; M$ Y3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。- V m6 [5 h0 c* h; D0 r
3 n, @ B6 |0 m1 G5 P& _2 ~+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。6 W: o" p! ~( I/ m3 M; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ V8 y( T/ t3 ~* S9 [3 Y1 f7 d; e
 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ B& ?, r" C
& v! n/ u$ b$ G5 B, n$ J5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-5-4 06:47 AM
| 