[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
" b3 p5 q8 y# T  T" H1 A5.39.217.77:8898牙帶魚  500克
# A5 F) g4 v* b: i0 P- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
* _$ L' [* B/ ]公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
. p) W2 \2 B4 b# s! c白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
2 t$ {; j6 V8 q+ L2 _  r做法：
; t7 [0 G3 V! P* x1 T! K. n8 x4 J; R1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
2 n5 X1 e' O+ p4 m0 b9 V, L, X  n: vtvb now,tvbnow,bttvb    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；. G+ ~. Z' U/ Y" i+ ]
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
) Z8 |0 T3 ~- f8 r$ w9 K3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. i* a- a  n" A) u2 D( f
    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。