[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇5 U) z: \( B" T# P# R
材料：
) b0 ^$ m8 m, p, C& F- F公仔箱論壇水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b- L, F: P  z% T- ]* R
過程：
; v) L: I4 L4 F3 r公仔箱論壇1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 公仔箱論壇: r0 l; T6 C0 T* n7 Z0 Z& z
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- m3 |: e* i) P
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
5 Z1 i+ g# [& p: N" |. gtvb now,tvbnow,bttvb4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
6 R" A6 a3 x8 t0 k! gtvb now,tvbnow,bttvb5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 5.39.217.77:88989 l% n1 f3 y$ T! p6 }2 l
6，炒熟即馬上出鍋。