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材 料7 w" v/ Y- l c
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' V& T/ o5 ?8 z: s. z7 {+ J+ L) I
- ^2 ^5 m. N' Q Q+ P& c醃 料
0 p3 e2 N* k8 c1 r鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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3 A* d( k; z8 l$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ b Q' D4 m7 q7 j) {
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 5.39.217.77:8898" E; p( z: a u8 t. a
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 1 F" N4 b2 [% q7 M
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3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 公仔箱論壇* Y) ~( l3 A$ U* N! x
0 I0 }" X% M2 `4 q公仔箱論壇4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。5.39.217.77:88981 a# d! y# r2 l- u6 Z
公仔箱論壇8 S7 ]- Q% E* W3 H _& M1 T
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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