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[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳


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- J0 D* j: b+ t7 d5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:8898, I# g$ \; [( Z: Z# L
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 公仔箱論壇% ]! d4 ~  a, p& m8 A6 E
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醃 料公仔箱論壇1 H2 i) s3 }& j2 D' ]2 R
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 $ D* j" y  l  H; j- U2 r8 b

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做 法tvb now,tvbnow,bttvb  G5 f5 L  `  f' k7 D6 \
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 * r" S6 D5 z6 O% }4 b. j) {
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3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 T" i- z! z! [$ }3 d

- }- s: j% Z* M9 O+ }4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。公仔箱論壇. S4 V- v+ G$ X! O$ _, K
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貼 士
* }6 o+ Q/ l, Z& C1 D公仔箱論壇炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。
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