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材 料$ x: w' V. x! c3 j! S/ Y( q
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 5.39.217.77:8898, x3 ?+ e' V( r6 {9 U J2 E. Z
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醃 料
* Y+ F: V! J# [/ e鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ e/ u' m& M2 r2 h1 E' T; Q
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 d9 A1 d. l6 G0 |
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 k+ V& g( r" Z
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 0 E: K" U* h4 R; D, ^
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3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 . I7 {' X" `- k: l( t
) w& U- t9 X% [& p5 Q5.39.217.77:88984. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
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1 P- V# N8 }# Y# O; p/ J& i8 @7 `5.39.217.77:8898貼 士
# }; q$ _( R4 R! K0 O3 B炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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