材料 皮蛋2個
# z y: z0 e7 @& W7 `9 G# v! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
& N( z) k/ @2 r* C% e* `- ?* K' K公仔箱論壇透抽1尾- j/ r! m1 k$ U+ W: q( \% L# r( H
魚板半塊5.39.217.77:88986 y! m9 L" m" A
玉米粒50克公仔箱論壇. q+ Y* F1 M6 O& a: s7 y9 ]
蔥2根4 i; Q$ D3 O- F% l3 b) s
調味料 蠔油3大匙, ^5 [& b" Q8 y9 T' Z: g6 T
胡椒粉1/2大匙
R! O5 ?, k$ y! E糖1大匙
5 P, p# ~6 L) W" b& Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
/ b: x* e5 Z9 d/ q) H& b, K8 {香油1大匙
' w+ ^* r& n; b3 a5.39.217.77:88989 P. Z1 q* M, s5 I& F' e% Q, @+ O2 x: n% a
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀% w9 \6 D, _: y+ \0 ?3 \3 e
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
! P2 Q. z1 Z" V' G8 d; x0 j+ ]5.39.217.77:8898作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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