材料 皮蛋2個
8 w4 U. ^7 Z3 G1 v( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
/ _( w k& O# r6 V% l6 _公仔箱論壇透抽1尾5.39.217.77:8898% U; X$ Z; x' F1 M
魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb& X6 t% W- D* X& F& _, p [7 {" j+ V/ j
玉米粒50克
8 b5 U$ g6 W! Q5 e公仔箱論壇蔥2根
/ ?: I ]0 W( E. H+ Y公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇, `1 j; Q. D9 M* [, N2 c
胡椒粉1/2大匙
3 F& o3 H, u g1 q( T7 Q% h5 {. `公仔箱論壇糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- ^3 G$ a/ x/ R3 u, y
太白粉2大匙
! K+ y v, L4 z3 F" b3 e! ntvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙公仔箱論壇7 R& q. D' H9 D, S
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% r0 I) M' D& E1 }# W' r% otvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀& p+ z8 }( R3 R. E
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
0 h: ?$ J$ M* Q作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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