) Q' f7 n& L: M0 k2 A4 s! A- n4 F+ C5 Y8 v公仔箱論壇【材 料】
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: S1 X5 Q% J/ `9 r! e9 |5.39.217.77:8898A.大腸頭1條
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: E3 Q1 l! E* b7 g9 q1 Atvb now,tvbnow,bttvb茄子 2條
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蒜頭1顆
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' W M* Y1 V* R8 K九層塔30公克5.39.217.77:8898, a5 e) _" O. ]( ~3 F( i
7 P' j7 N+ a. K7 U* TB.蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 z) f- Q7 \! j( m+ ~5 o
8 Q/ x& k7 u, P薑片 2片
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米酒 1大匙
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% C, X% n7 k5 P* Y: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; C: Y2 h7 J" M( Y7 Z
: K' j1 K/ C0 i9 h/ O& [公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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水2大匙
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糖 1小匙
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4 { R4 U& d7 p8 ^ Y【做 法】
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w3 @8 _/ t+ C! A! y6 B1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
% r. T$ s/ J7 P$ J0 o% C公仔箱論壇2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。5.39.217.77:8898; C1 K/ \+ S1 k( _0 T( v
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
6 U& o0 z" u/ z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, f% Q2 l$ ^2 j$ D" K
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 s* r" P- x3 O
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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