材料tvb now,tvbnow,bttvb5 o; [3 s; s" C @
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
9 }8 w) Y" a- y# P( o& y7 k+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. K* U/ Q. H3 Z0 }( @% f
- ?5 g( e$ i4 E$ I( {做法
3 |3 ]4 D( i" D* w1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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" S9 C8 x' o( x0 O4 ]. Q+ v8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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4 M- P( R2 F2 g& _. W: J8 H公仔箱論壇煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 * s' t4 f0 m1 f9 _" j
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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