飲珍珠奶茶飲到膩？今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女，我跟住呢股女人香試味，唔講得食極唔肥，但一定無傳統雪糕咁重口味！一羮，鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕，軟硬脆口感一齊來，眼口同時吃冰淇淋，咁先為之最好味。
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0 h" g$ p4 w, F# D+ N' i全自助 磅重計數% w( r5 G; @7 {$ ~3 ^1 W
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乳酪雪糕最近有股新玩法，磅重計數！「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角，老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生：「乳酪雪糕喺西方國家好成熟，呢類甜品店多到好似星巴克一樣，總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一，玩 Home feel，家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑，八萬幾一部美製乳酪雪糕機，一開店就四部，望落似提款機，全自助你鍾意唧幾多就幾多，之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機，好嘅雪糕機，製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面，佢哋又有堅持：「雪糕係意大利發源，所以用番意大利貨，意國低脂奶、乳酪係我哋底線，入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味，藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客，其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作，$15/100g就可以試到新口味，另有 27種配料全自助配搭。
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3 I8 g5 `: ~7 x9 |# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 k* h4 A: s0 g8 o4 l
■ 27種配料，全自助配搭。
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' C" I$ |8 ]* X- T' `" V公仔箱論壇藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡，配棉花糖、彩針及朱古力豆，增強香甜口感，雪糕底勁滑溜。# T% J, ^3 s9 W, y0 _
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* Q+ H: x ]6 _, D5.39.217.77:8898芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重，撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感，令甜味更均勻。公仔箱論壇# _2 h2 m4 }* j5 O G
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( i1 M z) S b7 {9 ^3 z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪雪糕$28/185g口感極清，配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果，唔會搶過其味，好 Refresh。
8 | V2 F7 V6 ?3 k" D/ o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( }% P: `/ }) o) k4 d# E' m
4 ^! m, u6 ?$ \公仔箱論壇■四部雪糕機，最多可同時做出 8種不同味道。6 ]. j" A& P. P7 P: k3 \; U& c" ~
_7 i) _7 e @! _公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110524/large/24fb32pNEW[1].jpg&code=f1b7665bbeca5e6bf7586801dc853d2e&type=jpg[/img] # l8 p7 U6 o8 X: @
（旺角西洋菜南街）
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' Y4 A5 t0 I7 v8 }2 x+ C1 S7 F5.39.217.77:8898鮮乳酪 做雪糕唔溝粉
( o; a8 N; t$ R, ~5 Q+ f' u: R% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店，設計簡約，純白主調色，昏黃燈飾，羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃，裝修有如西式精緻甜品店，話我知到咗日本甜品屋，我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點，雪糕底相當用心，低脂奶配鮮乳酪！負責人 Shadow：「好多乳酪雪糕店為慳成本，都會用乳酪粉溝奶做雪糕，我對品質有堅持，每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道，我會話呢度嘅乳酪雪糕，係我食過最 Light嘅一間，乳酪雖清淡，但脷底自有一種鮮活味道。試過之後，你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕，因為你會覺得味道相當死！私房菜式自製配料，都係這店強項，罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味，我喺出面唔多覺囉。
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# f; C3 O0 X6 W- b2 c cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■價錢雖比坊間稍貴，但用料相對高檔，抵番條數。5.39.217.77:8898/ E# i$ |* r1 {, g- l3 q
( r; N2 k+ h4 p' i2 w, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b/ ~/ c# S0 t$ A4 [& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同味道脆棒每包$35，可以買返屋企冲咖啡。5.39.217.77:8898& Q; U5 j' R" ^: {
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+ _$ T l0 q1 J* o8 y& M3 ]公仔箱論壇■ DIY配料特多，出面絕對食唔到，如（左）朱古力班尼斯、桂花啫喱。公仔箱論壇0 g# A' q j7 f+ _" t4 @7 h9 l, h
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: q/ V& {. w9 d: k' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩，搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭，澆以柚子汁，果味極濃。
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Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味！芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖，超正！公仔箱論壇, N" _ j1 c7 M9 c2 M9 N
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! O, {8 p9 @# s3 w. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banana Split$45長期熱賣作！上淋朱古力醬，配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬，外軟內硬，口感玩變面。公仔箱論壇! M0 z+ r' D: _2 I: ]8 w) z% ^# T
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Y* S5 \$ Z7 o4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面，配脆餅碎及乳酪生果沙律，香氣重，玫瑰荔枝汁很香口。
u9 }" J. R& b: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g- `' q: B& G$ b: M公仔箱論壇（九龍城獅子石道）+ H% c4 ]. y+ t; y0 ~- c: V
0 v+ \, i5 {: P, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆碎 獨家牛油肉桂香8 m8 _2 o9 N. ]- f3 Y! Y9 E; j: E
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楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合，酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味，楓糖稍作平衡，口味多變。
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) V C+ a) w2 T. p" J6 r' q0 [+ otvb now,tvbnow,bttvb八點幾蒲銅鑼灣，總統《 B+偵探》剛散場，戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史，口淡淡，見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾，小背心加超短裙，人龍長期不散，好難抵受呢種誘惑，一於買杯 Yogurt舐吓，眼睛食吓冰淇淋。於我， Yogurt絕對可定性為非主食，軟腍腍一 Pet，老實觀感一般，不過這店做的可是乳酪雪糕，又當別論！質地似軟雪糕，一拎出門口，馬上升起陣陣縈繞之寒氣，雪糕面再溶成水汪汪一層，吃一口，味蕾先感受到清淡帶牛奶香，之後是輕輕的乳酪獨有酸味，絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada：「雪糕用忌廉做，相對較 Heavy，乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成，不但口感較 Light，亦更健康。」香脆碎係王牌配料，須知這店靠焗餅起家，用焗曲奇手法製作香脆碎，有濃重牛油及肉桂香氣，配淡淡乳酪雪糕，輕重變化得宜，老土都是一句──越食越停唔到口。( {/ u8 {) h( C1 _. V5 i/ B. v" y
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" f( f9 x; k' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多，變成乳酪雪糕試過未？雪糕面的香脆碎，有陣陣肉桂香。公仔箱論壇- m1 K2 T7 x- b: k7 A
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9 E, p% j/ @1 e2 `tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合，唔似其他街邊檔溝糖水加味，芒果肉混入乳酪雪糕，有咬口。
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6 [$ L8 f t J- V2 j■香脆碎係自家配方，牛油肉桂風味只此一家。公仔箱論壇7 k Z, ]4 [1 U6 \% w( [
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' w. i: @! U( ztvb now,tvbnow,bttvb■無吹水，真係勁多人排隊。
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/ ~; _# _' @1 B- |tvb now,tvbnow,bttvb（銅鑼灣景隆街）
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發表於 2011-5-24 06:25 AM
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