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[中式食譜] 白酒水果奶酪

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; t: w: s# Y& _+ w( @" `

; t0 O! y% y( }; m9 h9 d5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶 250公克
# i7 {2 q7 d% ?細砂糖 85公克
# d+ F$ w! h/ o6 W% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁 10公克
! H% \8 J6 t- N: u, d* cC.白酒 110公克 公仔箱論壇1 J! `7 @) @  B
動物性鮮奶油 120公克
. ?" r7 P# p# d8 M9 U: @# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃 1片
1 R% U* O, ^$ P" `" L5.39.217.77:8898E.草莓塊 適量
  y# d+ {; D% h公仔箱論壇奇異果塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K8 v% h+ P1 f9 @! @- g
罐裝水蜜桃塊 適量
8 T7 T5 P/ ~+ \/ ~# b$ k* u3 Z1 q4 `1 Z食用玫瑰花瓣 適量 0 |* W7 W9 j# D& E
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【做  法】
0 b4 ?2 U! v1 w8 w3 K; W( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S. P3 t0 C$ |: }* J* q/ ~3 q) stvb now,tvbnow,bttvb1.罐裝水蜜桃切小塊,放入模型中備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇# D1 l# `  D. I! j! Y

* d, \% Y6 i1 r: P. A' [4 v3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇: Y0 C2 C0 Z8 k1 y

8 O! {' e$ R8 U7 v, E7 |5 U0 B: U% C5.39.217.77:88984.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898! U" h) m* G! @

! _5 ^( q- [: E# b7 V9 b$ b公仔箱論壇5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固,食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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