【材 料】 公仔箱論壇! k& l! ^+ i! b+ h" [' V
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A.全蛋 3顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 \" i" B1 `* V/ e
蛋黃 4顆
* U( f$ C- }4 J, Qtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶 225公克
; B6 ^4 E/ C0 z3 y5.39.217.77:8898細砂糖 60公克
1 u7 H3 G1 R8 _* i% ~! d* G公仔箱論壇C.動物性鮮奶油 225公克
8 o, d5 B- a1 C. P1 A/ T8 }" A' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃汁 70公克
/ z/ k' w; D7 B8 R3 u7 L' j1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 少許
; x' x. b) o) `% ]; }- r2 j9 DD.罐裝水蜜桃片 適量
9 j9 ]; ?# A" o$ M3 e5.39.217.77:8898薄荷葉 適量
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【做 法】
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/ l$ \7 R$ c) T$ U: _1.所有材料A拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ h3 H& a( q% P) {1 Y: c% Y0 c
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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9 b, J% u8 @' {9 M7 Z% i公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ E4 c+ O# N3 O+ g
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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