【材 料】
9 A5 M3 b- i# O/ W5.39.217.77:8898口袋餅 2個
+ Q2 H6 B$ P8 O; c5 z牛肉 150公克
$ Y8 p+ |3 g' A. f/ m9 ?- U, a8 n, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克
/ j/ g3 {) l) {紅甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb: f8 X& {* x# O. D R7 X
黃甜椒 50公克
3 X7 f/ D! _" R) T1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克公仔箱論壇- R6 m7 J5 i! p: b4 ?9 j9 p2 M- b/ A1 Y
9 g2 Z) I( d2 _- x! N m* C) d公仔箱論壇
0 R6 ]8 D" M" t) u1 ]2 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 W# |4 W$ ]0 ] M! _# n. }5 R$ D; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許公仔箱論壇' {+ c3 J! a" o8 A6 t: I
鮮雞粉 少許
& [2 E/ S1 ~$ z/ P7 ~5.39.217.77:8898辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 m ]- [7 Q8 r: u. B
牛排醬 1/2大匙
/ e& m J' ^0 i# L, X黑胡椒 適量; j# c4 @9 Z9 X0 G5 ?/ \$ b
水 50㏄
8 t+ K9 Y# {' I1 C* |: E) htvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許公仔箱論壇4 d; x5 ^3 r% C8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 R- {2 y6 T1 v3 y' O3 k( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- \- N1 D- F$ _% c
【醃 料】
$ K# F3 ~1 a& q$ E e) f: M醬油 1/2小匙
# ~& v, }# p& t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
7 \! Q2 l" a6 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' @& ]- K# T6 J
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! d+ A C9 j4 g9 P
! Y8 g" ?3 ~* e7 J) n
V$ i, W2 B. s- n* h7 ?* z% Q" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' L2 d2 B0 x( ]( E) I1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 [0 l; {& S2 e1 e* J
/ l& ?. E& c6 L3 otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
4 P G2 s& @" O& p* u+ f* A
; p; g/ ^$ T2 K) {9 g( q3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
1 O" v# X. g; ^ 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
8 q1 |* o2 ?, B4 g6 f- i/ b) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
: E8 L' l. o3 h& r* w) x. x p9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5 F7 K5 p1 ~: E! V
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 